En primer lugar, pon una olla al fuego con abundante agua y, cuando empiece a hervir, echa la pasta y déjala cocer el tiempo indicado en el paquete, suelen ser unos 8-10 minutos. Cuando esté hecha, escúrrela y resérvala.

Mientras, en una sartén con el aceite de oliva, saltea el calabacín con una pizca de sal durante unos minutos a fuego medio, hasta que esté tierno, pero no se deshaga.

Lava el tomate y córtalo en trozos medianos. Corta el queso feta en dados o desmenúzalo con las manos, como prefieras.

Coloca la pasta en un bol amplio y añade el calabacín salteado, el tomate, el queso feta y un poco de cilantro fresco picado. Mezcla todos los ingredientes y sirve.