En primer lugar, pon una olla al fuego con abundante agua y, cuando empiece a hervir, echa la pasta y déjala cocer el tiempo indicado en el paquete, suelen ser unos 8-10 minutos. Cuando esté hecha, escúrrela y resérvala.

Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados. Incorpora el tomate triturado y la pasta cocida, mezcla bien y cocina a fuego medio durante unos 5 minutos más.

Sirve y espolvorea con orégano u otras especias al gusto.